Découvrez notre carte

Vous trouvez une selection de notre carte que vous pouvez retrouver Chez Les Garçons,

nous proposons également un menu du jour avec des ingrédients de saison frais.

N'hésitez pas à demander notre menu du jour à votre serveur. 

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Notre menu

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ASSIETTE À PARTAGER

Jambon blanc truffé, Rosette, Saucisson à l’ail, Pâté basque, Graisserons, Toasts d’andouillette et Saucisse catalane

Découvrez nos entrées, plats et desserts

Notre menu

Entrées

Velouté du moment (Un velouté de saison agrémenté de gourmandises selon les trouvailles du chef)
9€
Déclinaison d'œufs (Un petit tour des grands classiques de bistrot : œuf mimosa, en cocotte…)
9€
Os à moelle aux pieds de cochons gratinés, brunoise de poivrons
12€
Assiette de charcuterie des Landes (Découverte autour du canard)
15€
Salade de poulpe (Un classique du Sud-Ouest : Dés de poulpe, brunoise de légumes, vinaigrette au herbes et citron)
15€

Plats

Rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne (Que dire de plus ?)
19€
Poêlée de ris d'agneau (Recette de saison : des ris accompagnés de produits du moment et préparés par nos soins)
25€
Faux filet à l'os, sauce au bleu (Pour les amateurs de bœuf)
23€
Croque monsieur, jambon blanc truffé et brie de Meaux (Le grand classique de notre restaurant)

23€
Assiette du terroir (Déclinaisons de produits phare du canard : manchons et gésiers, magret grillé à la plancha)
23€
Pavé de morue, ragout de pois chiche, choricillo et chistorra

22€
Tournedos de Cabillaud farci selon notre humeur et bardé d'aubergines
19€
Salade duo de foies (Un toast de mi-cuit maison et poêlé de foie de volaille déglacés a vinaigre de framboise, lardons et croutons)
24€

Tous nos plats sont accompagnés de garnitures de saison selon les propositions de nos fournisseurs et les envies du chef (il y a toujours possibilité d'avoir des frites maison)

Desserts

Pastis perdu, glace madeleine (Notre dessert incontournable
10€
Assiette de fromages (De beaux morceaux de fromage du Sud-Ouest accompagnés de fruits secs)
14€
Crème caramel, petit biscuit pour pousser
8€
Tarte tatin aux pommes maison
10€
Assiette de douceurs au chocolat (Différents délices proposés par le chef, ira très bien avec un café)
12€

TOUT EST FAIT MAISON À BASE DE PRODUITS BRUTS

Venez nous rendre visite !